ヘルシー・安全ひな祭りケーキ
お子様の好きなひな祭りケーキはふんわり柔らかで美味しいですが、砂糖たっぷり、グルテンたっぷり、トランス脂肪酸たっぷりというそのおいしさとは裏腹な物である事はすでに講座でお話しさせて頂いている通りです。 そこで、今日はヘルシーで安全、栄養価の高いひな祭りケーキをご紹介します。...
リコピン人参のとろりお汁
今日はリコピン人参を使い、とろみを付けた汁物をご紹介します。 リコピン人参という物を私はこの度初めて知りました。早速調べた所、素晴らしい商品でまたその企業の取組みも素晴らしいのでてぃーだブログの方で詳しくご紹介しています。...
アマランサス餅
おやつが食べたくなった時、こんなおやつなら栄養たっぷりなので心置き無く食べられます笑 アマランサスはミネラル、ビタミンがギュッと詰まったスーパーフード！ 粒が小さいのでご飯に入れたりしてもあまり量が摂れないものですが、お餅にすれば濃縮して食べられてお得！笑...
三種の神器の煮物
このところの悪天候で野菜の高騰が続いていますね。 こんな時こそ、先人の知恵を今に生かしましょう。 それは『乾物』です。古来から保存食として乾物が使われてきました。 いつもフレッシュな野菜が手に入るというのはある意味不自然な事でもあります。...
